LA GACETA SALTA
Hoy, en "Cocinando con Maxi": mollejas caramelizadas con miel de caña, en Cafayate
Mirá el video y aprendé a hacer esta deliciosa receta.
28 Ago 2018
Hoy en “Cocinando con Maxi”, a cargo del chef tucumano Maxi Cáceres Cano, una receta súper especial: lomo de llama con nueces y pimentón, desde el hotel Patios de Cafayate en Salta. Una casona de 1892.
Con Queso de cabra, mollejas, vino torrontés, cebolla, tomate, pimiento, choclo, todos ingredientes de la zona el chef te enseñará a cocinar mollejas caramelizadas con miel de caña.
El contenido de “Cocinando con Maxi” incluye recetas, consejos y recomendaciones sobre diversos platos.
Con Queso de cabra, mollejas, vino torrontés, cebolla, tomate, pimiento, choclo, todos ingredientes de la zona el chef te enseñará a cocinar mollejas caramelizadas con miel de caña.
El contenido de “Cocinando con Maxi” incluye recetas, consejos y recomendaciones sobre diversos platos.
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