Jimena Barón saltó a la fama en la TV de la mano de la productora Pol-ka de Adrián Suar. Su personaje Luli en "Gasoleros" la transformó en estrella y apartir de ahí su carrera fue en crecimiento.

También trabajó en programas como "Calientes", "El sodero de mi vida", "Son amores", "Sos mi vida", "Por amor a vos", "Los únicos", "Sos mi hombre", "Esperanza Mía" y "Quiero vivir a tu lado".

Anoche, se festejaron a lo grande los 25 años de la productora y la actriz y cantante se robó todas las miradas por su look  y actitud ya que no paró un minuto de bailar y disfrutar junto a su pareja, Mauro Caiazza.