Surgido de la cantera de Newell's, figura en Talleres y con pasos por Chamois Niort de Francia, Genoade Italia, Lifan Chongqing de China y Panachaiki de Grecia, Cobelli fue noticia también por su conocida relación con Luciana Aymar.
Luego de la ex Leona, Cobelli se casó con la modelo Fernanda Vives y todo eso le valió el llamado para el reality más famoso del país.